Iogurte de inhame com morango

Iogurte de inhame com morango

O iogurte de inhame com morango é preparado sem adição de leite, sendo uma sobremesa versátil e bastante saudável para o dia a dia. Algumas pessoas chamam esse iogurte de danoninho vegano e sem dúvida é uma receita fitness.

Ingredientes:

  • Inhame 200 gramas
  • 1 colher de sobremesa de extrato de baunilha
  • 250g de frutas vermelhas
  • 1 colher de sopa de mel ou xilitol
  • 1/2 banana

Como fazer iogurte com inhame:

  • Primeiro descasque o inhame e pique em pedaços pequenos.
  • Agora leve para cozinhar até o inhame ficar macio e depois escora a água.
  • Bata no liquidificador o inhame com os demais ingredientes até obter um creme.
  • Leve a geladeira até gelar e sirva em seguida.

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