A manteiga de amendoim fit é aquela receita rápida para dar energia, seja no café da manhã ou no lanche. Além de combinar super bem em receitas de bolos fit e sobremesas.
Para preparar é necessário um processador e um pouquinho de paciência. Aliás, a receita de hoje traz um sabor extra a tradicional manteiga de amendoim, já que conta com cacau e óleo de coco.
O óleo de coco, apesar de ser opcional, dá um toque extra no sabor e caso queira inovar um pouco mais, adicione um pouco de extrato de baunilha a gosto.
Receita: Manteiga fit de amendoim
Antes de seguirmos a receita, quero deixar duas sugestões de pães fit para provar com a manteiga de amendoim com cacau que veremos a seguir. Desse modo, veja o pão de e o de.
Ingredientes:
- 4 xícara de chá amendoim torrado, pelado e sem sal
- 2 colher de óleo de coco (opcional)
- 2 colher de sopa de cacau
- 1 colher de chá de xilitol (opcional)
Modo de Fazer:
Coloque o amendoim em processador e bata por 5minutos. Logo após, acrescente os demais ingredientes e bata até ficar cremoso (é demoradinho mesmo).
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