A pina colada sem álcool de hoje é uma ótima opção inclusive para fazer com as amigas, ao mesmo tempo que pode ser usada naquele jantar a dois.
Para a receita é necessários poucos ingredientes, mas de preferência a um abacaxi bem maduro, pois isso vai deixar sua bebida ainda mais gostosa.
Receita: Pina Colada sem álcool
Na receita de hoje usamos açúcar de demerara (evite o açúcar branco e o refinado), mas se quiser uma versão low carb, basta substituir o açúcar por adoçante. Aliás, se preferir um pouco mais de refrescância adicione umas folhinhas de hortelã a bebida.
A pina colada sem álcool pode ser servida como acompanhamento de jantares ou simplesmente ser apreciada sem peso na consciência após exercícios físicos.
Ingredientes:
- 100ml de leite de coco
- 100ml de água com gás
- 5 pedras de gelo
- 75g de abacaxi (pode ser congelado)
- Açúcar de demerara ou adoçante a gosto
Modo de fazer:
Primeiramente bata o leite de coco, o abacaxi e o gelo no liquidificador. Logo após, misture a água com gás e mexa com auxílio de uma colher. Bom apetite!
Curiosidade:
A pina colada ganhou esse nome pela falta de um ingrediente que era servido dentro do coco. A substituição do (copo) de coco que estava em falta, por um copo de suco de abacaxi. E, assim sentiu-se o novo sabor do coco junto da acidez do abacaxi. Isso aconteceu em Porto Rico nos Estados Unidos
