Com a receita de bolo low carb de coco e framboesa no microondas, sua dieta baixa em carboidratos acaba de ganhar uma receitinha nova.
Se não tiver framboesa, experimente com cerejas.
Como fazer bolo low carb de coco e framboesa no microondas
O processo é muito mais simples que fazer o bolo de banana integral ou a receita do bolo de laranja ambas são mais trabalhosas, porém são uma delícia.
Ingredientes:
- 1 ovo
- 3 colher de creme de leite
- 2 colher de sopa de framboesa
- 5 colher de coco
- 1 colher de chá de óleo de coco
- 1 colher de chá de fermento em pó (de bolo)
- 1/2 colher de chá essência de baunilha
- 1 colher de sobremesa de xilitol
- pitadinha de sal
Modo de fazer:
Primeiro bata a cereja e o creme de leite no mixer até a cereja desmanchar (30segundos). Em seguida bata levemente o ovo na xícara e adicione os demais ingredientes, misture bem com um garfo. Leve para o microondas por cerca de 4 minutos. Sirva com calda de frutas vermelhas e bom apetite!
Veja também a receita do bolo e caneca low carb.
